肉片马铃薯

肉碎马铃薯，一道凭记忆的菜，

记忆中的味道，记忆中的煮法...

在家时，妈妈偶尔也有煮这道菜，

放了很多很多的肉碎..我呢?

家里没有猪肉，只好用鸡肉片。

我很喜欢马铃薯，所以放了很多马铃薯。

爆香蒜蓉，倒入鸡肉片炒熟炒香，

加入马铃薯，还有清水，

加入少许黑酱油，还有生抽，

盖上锅盖，焖至熟即可。

还有用薯粉打芡，就可以完美的上桌了。

马铃薯汤汁淋上白饭，显得格外开胃!

喜欢这道菜的朋友，都会爱不停口呢!!