10/23/2008

咸菜豆腐汤

今天的appointment临时取消了,
无所事事呆在家里,
决定今晚自己弄晚餐。

我很爱喝汤,就是这道咸菜豆腐汤。
我没有很好的煲汤的手艺,就凭直觉。
我的咸菜豆腐汤,源自妈妈的味道。
我很喜欢酸酸的味道。

咸菜洗干净切薄丝,豆腐切片,烧汤热锅。
加油,爆香姜丝,加入咸菜略炒,
加入水分,所有调味料、番茄,
煮滚后加入鸡肉片,熟了即可。

好简单的汤,但却很开胃!!
yummy...yummy....

1 条评论:

ctc 说...

咸菜豆腐汤,为什么没有我的份?